ous i truites
Ous ferrats amb fetge gras
Uns ous ferrats mudats com per anar de festa. Ingredients per a 4 persones: 4 ous ecològics 8 tallets de fetge gras Patates per fregir (preferiblement patata “agria”) Oli d’oliva verge extra Sal Maldon Podem afegir-hi una salseta fent una…
Llegeix-ne més
Truita amb Mongetes del Ganxet
No volem pas ara ensenyar-vos com es fa una truita! Suposem que ja en sabeu! Només voliem que veiéssiu la nostra truiteta d’avui, i donar a conéixer una petita història de la Mongeta del Ganxet (Les del nostre poble,…
Llegeix-ne més
Ous al plat amb samfaina i sobrassada
Aquesta recepta la volem dedicar molt especialment als amics de “Anar de tapes”, que després de guanyar el seu “CONCURS MOSSEGADES”, van tenir l’amabilitat i gentilesa d’enviar-nos un lot de productes mallorquins de primerÃssima qualitat. Entre els productes d’aquest lot hi havia…
Llegeix-ne més