Tinc una bona notÃcia que donar-vos:
Hem començat en aquest blog “De plat en plat” una col·laboració molt especial amb el bon amic Agustà Salas Rolland, enòfil i gran coneixedor del món dels vins, no en va ha dedicat gairebé tota la seva vida a aquest món, amb els seus viatges amunt i avall i les seves col·laboracions en diverses publicacions gastronòmiques.
A partir d’ara, trobareu a cada recepta el seu vi o vins recomanats, creiem, tant ell com jo, que us pot ser de gran utilitat.
Benvingut i moltes grà cies, amic AgustÃ!