rostits
Rostit de Festa Major
Publicat dia 8 agost 2014
Com a d’altres pobles per aquestes dates d’estiu, és temps de festa major. Al nostre, Malgrat de Mar en tenim dues; La Festa Major de Sant Roc, a l’estiu i la Festa Major de Sant Nicolau al desembre. No pot pas faltar a…
Llegeix-ne més
Braó de Porc al Forn
Publicat dia 1 agost 2014
El braó de porc  és una part de l’especejament del porc: El braó està situat entre la unió dels dos ossos de la pota on es forma el colze. Té un sabor fort, és molt aromà tic, conté abundant greix…
Llegeix-ne més