fideus
Fideus amb Galeres i Calamarsons
Publicat dia 25 febrer 2015
Gambes, escamarlans, llagostins, llamà ntols, llagostes… La galera a vegades sembla la cosineta pobre, sembla que només s’hagi d’utilitzar per donar sabor als fumets o als arrosos. Poc apreciada en segons quines cuines i exaltada en d’altres. Jo he arribat a…
Llegeix-ne més