Arxiu mensual: juliol 2012

Milfulls de xocolata

Publicat dia 24 juliol 2012

  Temps de preparació: 45 minuts Temps de cocció: 20 minuts 4 persones   INGREDIENTS: – 400 g de pasta de full – 5 cullerades de sucre glacé – 2 cullerades de cacau en pols   Per a la mousse de xocolata:  …

Llegeix-ne més

Llobarro al forn

Publicat dia 15 juliol 2012

Ingredients per a 2 persones: 2 Llobarros de mida individual 2 Patates mitjanes 1 Ceba tendra3 ó 4 grans d’all 1 Tomàquet madur 2 ó 3 fulletes de llorer Una copeta de vi blanc sec Sal Pebre Oli d’oliva verge…

Llegeix-ne més

Salmó a la planxa

Publicat dia 4 juliol 2012

    No és pas la meva intenció ensenyar-vos ara com es fa un salmó a la planxa però si parlar-ne una mica de les seves propietats, que em semblen molt interessants. Si us agrada, com a mínim un cop…

Llegeix-ne més