Llamà ntol gratinat amb allioli suau
Llamà ntol gratinat amb allioli suau
Publicat dia 29 novembre 2012
El llamà ntol, (variants: llamanto, llomanto, llocà ntol) A l’Empordà : llobregant, llongant, llangant) A Mallorca i Eivissa rep el nom de grimald o grimaldo, a Menorca el de gromant o gromà ntil i a València els de sastre, gramà ntol o gramanto.  És el més gros…
Llegeix-ne més